Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Cara Membuat Ikan Asam Manis Ala Restoran

Cara Membuat Ikan Asam Manis Ala Restoran dapat dicoba ya bunda ikan manis ala restoran tersebut pada dapur bunda dirumah. yuk silahkan bunda dapat mencoba dan membuatnya. selamat mencoba bunda.

Cara Membuat Ikan Asam Manis Ala Restoran dapat dicoba ya bunda ikan manis ala restoran tersebut pada dapur bunda dirumah
Resep ikan asam manis ala RESTORAN dengan bahan dan bumbu tersimpel:
Bahan :
  • 1 ekor ikan ekor kuning atau bisa jenis lain sekitar 500-700gr
  • minyak goreng secukupnya
  • sambat tomat 3 sachet(boleh merk apa saja)
  • saori saos tiram 1 sachet(boleh merk apa saja)di pakai 2 sendok makan atau sesuai selera
  • air putih sekitar 1-1 1/2 gelas
Bumbu :
  • 5 siung bawang putih(cincang halus)
  • jahe sebesar 1/2 ibu jari(cincang halus)
  • bawang bombay 1 buah (Potong potong)
  • tomat ukuran besar 1buah(potong potong)
  • daun bawang sekitar 6-8 lembar tergantung selera(potong potong)

Cara memasak :
  1. Goreng terlebih dahulu ikannya seperti biasa sampai benar benar masak tapi jangan sampai terlalu kering lalu taruh di piring oval dan sisihkan.
  2. Lalu buat kuah saus untuk siramannya
  3. panas kan minyak untuk menumis sekitar 5 sendok makan atau secukupnya
  4. Masukan bawang putih dan jahe yang telah di cincang halus tadi,tumis hingga harum
  5. masukan bawang bombay yang telah di potong potong tadi
  6. masukan air sekitar 1 - 1 1/2 gelas
  7. masukan saus tomat nya
  8. kemudian saus tiram sekitar 2 sendok makan atau sesuai selera
  9. tambahkan garam,gula dan penyedap rasa secukupnya juga
  10. aduk sampai tercampur rata dan bawang Bombay nya agak layu
  11. terakhir masukan potongan tomat dan daun bawangnya dan di aduk aduk sampai air kuahnya agak surut dan mengental
  12. setelah saus kuah kita tadi masak lalu siramkan ke seluruh permukaan ikan goreng tadi secara merata
  13. Selesai dan siap di sajikan
Untuk lebih jelasnya langsung cek video cara memasaknya di bawah ini ya bunda,selamat mencoba.

Post a Comment for "Cara Membuat Ikan Asam Manis Ala Restoran"